Tortis épeautre et chanvre

Pâtes biologiques, sans œuf, fabriquées à partir de farine d'épeautre et de farine de chanvre.
Elles ont une fine saveur noisette et sont riches en protéines et autres apports nutritifs.

Le chanvre (Cannabis sativa) est l'une des premières plantes domestiquées par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Il a ensuite accompagné migrations et conquêtes pour se répandre sur tous les continents.

La graine de chanvre aussi connue sous le nom de chènevis, tient sa popularité à son ratio en acides gras essentiels idéal (oméga-3/oméga-6 3/1). La graine de chanvre contient beaucoup de gras insaturés (polyinsaturés et mono-insaturés), qui sont des gras nécessaires au corps humain lorsqu'ils sont consommés raisonnablement.

Les graines de chanvre sont une importante source de protéine végétale et représentent un atout nutritionnel indéniable car elles apportent les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines B1, B2, B3, B6, C et E.

Ces pâtes sont fabriquées à partir de farine d'épeautre et de farine de chanvre biologiques et ne contiennent pas d'oeuf.
Riches en protéines et autres apports nutritifs, elles viendront parfumer vos assiettes avec leur fine saveur noisette !

Informations : biologique, végétalien, végane, sans lactose, sans sucre ajouté (contient des sucres naturellement présents), sans soja, sans additif, ni conservateur.
Temps de cuisson : environ 6-7 minutes

Ingrédients : farine d'épeautre* (95%), farine de chanvre* (5%), sans œuf.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué en Allemagne. Poids net : 250 g.